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管理学院组织开展2024年苏州市中小学“劳动周”主题实践活动

时间:2024-07-09

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  为配合苏州市教育局开展2024年苏州市中小学“劳动周”主题实践活动,7月1日至7日,管理学院所属苏州市中小学劳动教育实践基地——江南非遗文化职业体验中心举办了一系列茶文化体验活动。作为本年度劳动教育实践基地的重头戏,体验中心携手苏州市茶学会,精心策划并成功举办了四场以茶文化为主题的系列活动,吸引了来自苏州大市范围内25所中小学校共计102位同学积极参与,现场气氛热烈,活动反响空前。

  在《少儿茶艺》课程中,王方敏老师带领同学们学习基础茶艺动作,一举手一投足间尽显茶文化之雅韵。同学们在模仿与实践中,不仅掌握了茶艺技巧,更深刻体会到了茶文化的礼仪之美。《识茶器》课程则让同学们大开眼界,林慧洁老师通过生动的讲解和实物展示,让同学们近距离观察并了解了各种茶具的用途与制作工艺。同学们纷纷表示,以前只知道喝茶,却从未如此细致地观察过茶具,这次体验让他们对茶文化有了更加全面和深入的认识。张慧老师的《夏日特饮制作》课程更是将活动推向了高潮。同学们在老师的示范下,参与调制出了一杯杯清凉解暑的茶饮。从选材、搭配到冲泡,每一个步骤都充满了乐趣与挑战。张同学兴奋地分享道:“我制作了一杯柠檬绿茶,酸甜可口,非常适合夏天。这次体验让我学会了如何制作茶饮,也让我更加喜欢茶文化了。”而在仇雯雯老师的《盖碗冲泡红茶》课程中,同学们更是感受到了茶文化的细腻与讲究。他们小心翼翼地操作着盖碗,看着红茶在沸水中缓缓绽放,那份宁静与美好让他们沉醉其中。陈同学感慨地说:“以前我以为泡茶很简单,但今天才发现其中有很多门道。通过这次体验,我更加敬佩那些能够掌握高超茶艺技巧的人,也更加珍惜每一次品茶的机会。”
  此次茶文化体验系列活动不仅丰富了同学们的茶文化知识,而且在泡茶、品茶的过程中,学习了茶道礼仪,体验了茶艺乐趣,激发了对茶文化的热爱,更重要的是通过亲手实践,体会到自己劳动的价值,深化了对劳动的理解和认同。 

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