活动特别邀请苏州市茶学会茶艺师刘娇、匡志琴授课，两位老师针对不同年龄段学生特点，量身定制体验课程，尤其在茶礼教学和实操体验环节精心设计，让同学们沉浸式感受碧螺春文化的深厚底蕴。匡志琴带来新鲜茶树枝，让同学们近距离观察茶叶的形态、轻嗅茶花的清香，在触摸自然中初识碧螺春生态特征。刘娇则向同学们展示六大茶类干茶标本，从茶文化起源到唐、宋、明代的饮茶习俗，再聚焦吴地名茶碧螺春名字的由来和“卷曲如螺、银绿隐翠”的特质，带领大家观茶叶、品茶汤，感受碧螺春“唇齿留香”的韵味，传递健康饮茶理念。

　　 

　　在核心体验环节，匡志琴重点教授敬茶礼，从双手持杯的姿势、递茶时的眼神交流到“先长后幼、先客后主”的礼仪规范，逐一示范指导，同学们两两一组相互练习，在庄重的礼仪实践中体会“敬人敬己”的茶道精神。刘娇则带领大家辨别碧螺春干茶，通过“看外形、闻香气、摸质感”三招，让同学们掌握碧螺春“卷曲如螺、银绿隐翠、白毫显露”的鉴别要点，现场还设置了碧螺春问答小游戏，同学们踊跃参与，在互动中加深了对碧螺春特质的认知。

　　

　　冲泡技艺教学环节，两位老师演示冲泡碧螺春所需的“上投法”，详细讲解水温控制、投茶量、注水方式等关键技巧，强调“沸水稍凉至80℃左右，先注水七分满，再投入干茶”的操作要领。同学们分组实操，在老师的巡回指导下，小心翼翼地完成每个步骤。看着干茶在水中缓缓舒展，茶汤逐渐呈现出清澈的嫩绿，脸上都洋溢着成就感。最后，大家端起自己冲泡的茶汤，遵循老师教授的品茶方法，先观汤色、再闻香气、后品滋味，细细感受碧春“香高、味醇、形美”的韵味，不少同学感叹“自己泡的茶果然更香甜”。

　　值得一提的是，两位老师不约而同携女参与，成为非遗传承最生动的诠释。匡志琴母女分工协作，女儿细致做好课程保障，母女间的默契配合尽显非遗传承的家庭温度。刘娇与女儿则组成“茶艺母女档”，女儿化身小小茶艺师，灵动展示少儿茶艺礼仪，与同学们现场互动交流冲泡技巧，让同学们直观感受茶道中的童真雅趣。

　　同学们通过本次活动，不仅学会了敬茶礼、上投法冲泡等实用技能，更在体验中懂得静心做事、尊重他人的道理，真正读懂了碧螺春非遗的魅力。

　　作为省级中小学生职业体验中心，江南非遗文化传承职业体验中心致力于非遗文化传承与传播。2025年聚焦碧螺春非遗文化打造特色研学活动，通过与苏州市茶学会、国家级和省级非遗大师、苏州东、西山知名茶厂深度合作，以“名师授课+课程定制+沉浸体验”的模式，让碧螺春职业体验更具文化深度。此次活动的成功举办，更彰显了江南非遗文化传承职业体验中心在非遗职业体验领域的示范引领作用。

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